Notre concept

Un menu unique

À l'image de notre Mère Nature, les produits mis en scène sont parfois simples, parfois complexes. D'ici ou d'ailleurs, ils sont sélectionnés pour leur qualité et leur saisonnalité. Notre menu unique proposé en sept instants allie tradition et modernité, conçu pour vous faire vivre un moment gourmand.

Menu Menu Menu
 
 

Le menu dégustation

  • Notre menu n'est pas adapté aux régimes végétariens et sans lactose
  • Tomate - Mozzarella Di Bufala - Basilic
  • ***
  • Jardinière de Légumes
  • Poulpe aux Saveurs Thaï
  • ***
  • Raviole de Champignons
  • ***
  • Brandade Croustillante de Cabillaud
  • Bisque de Langoustine
  • ***
  • Veau Confit Façon Osso Bucco
  • Polenta Crémeuse
  • ***
  • Tartelette de Bleu de Gex
  • ***
  • Chou Myrtille
  • 64 €
Contact
Nous trouver