Menu Fête des mères

 
  • Mise en Bouche
  • « Tataki » Japonais de Thon rouge mariné
  • Mangue, Coco
  • ***
  • Le Veau aux Morilles en deux services :
  • Le boudin blanc
  • Royale d’Asperges
  • ***
  • Le Paleron longuement braisé
  • Ecrasée de pommes de terre
  • ***
  • Le Nougat de Chèvre
  • Betterave en déclinaison
  • ***
  • ½ Sphère craquante Chocolat – Framboises
  • 52 €
 
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